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Zollenspieker Fährhaus

Die schönsten vier Sterne liegen direkt an der Elbe
Wo wir sind, ist es schön!

Am südlichsten Punkt Hamburgs gelegen, zeichnet sich das Zollenspieker Fährhaus vor allem durch seine einzigartige Lage an der Elbe aus. Nur 30 Minuten Fahrzeit vom Zentrum entfernt, zeigt sich Hamburg von einer besonders malerischen Seite. Wie kaum ein anderes historisches Gebäude in Norddeutschland, repräsentiert es ein Stück hanseatischer Geschichte. Mit dem exklusiven Vier-Sterne-Hotel und dem denkmalgeschützten Fährhaus vereinen sich seit Mai 2012 moderner Hotelkomfort und mehr als 759 Jahre Geschichte.

Die idyllische Elblandschaft bildet die ideale Kulisse für besondere Anlässe. Egal ob ein romantisches Wochenende zu zweit, eine große Feier oder eine erfolgreiche Konferenz mit seinen einzigartigen Zimmern und Räumen, modernster Technik und exzellenter Gastronomie. Wir haben die besten Voraussetzungen!

Das kleinste Restaurant der Welt „Das Pegelhaus“ bietet in privater Atmosphäre einen einzigartigen Rahmen für ein Essen zu zweit oder zu viert. Oberhalb der Elbe gelegen, bietet es einen traumhaften Blick über den Fluss.

Das Zollenspieker Fährhaus bietet ein Wohlfühlambiente für Gäste mit hohem Qualitätsanspruch. Erlesene Speisen und ein kompetenter Service auf gehobenem Niveau runden unser vielfältiges Angebot ab. Ihr Wohl liegt uns am Herzen - deshalb gestalten wir Ihren Aufenthalt genau nach Ihrer Vorstellung.
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Zollenspieker Fährhaus
Zollenspieker Hauptdeich 141-143
21037 Hamburg
Fax:
040 / 79 31 33-88
Öffnungszeiten:
Hotel: durchgängig

Frühstück
im Frühstücksbistro unseres Vier-Sterne-Hotels:

Montag – Freitag: 06:30 – 10:30 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage: 07:00 – 12:00 Uhr

Küchenzeiten Restaurant 1252:
Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag:
12:00 – 15:00 Uhr (Terrassenkarte der ElbBrasserie)
Samstag und Sonntag: 12:00 – 15:00 Uhr
Dienstag – Sonntag: 18:00 – 21:30 Uhr

ElbBrasserie:
Montag bis Sonntag: 12:00 – 21:30 Uhr

Außengastronomie:
Montag bis Sonntag: 12:00 – 21:30 Uhr

Kaminbar:
Montag – Donnerstag: 17:00 – 01:00 Uhr
Freitag und Samstag: 15:00 – 02:00 Uhr
Sonntag: 15:00 – 01:00 Uhr

Sauna:
Montag: 12:00 – 21:00 Uhr
Dienstag – Sonntag: 09:00 – 21:00 Uhr
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SIE MACHEN UNS EINZIGARTIG. 


Ein traumhafter Arbeitsplatz am südlichsten Punkt Hamburgs direkt an der Elbe gelegen? Das Zollenspieker Fährhaus steht für Tradition und Moderne, für Gastfreundschaft und Authentizität. Unser Haus lebt durch seine einzigartige Persönlichkeit. 
Und genau diese suchen wir auch in unseren Mitarbeitern.

Ihre Aufgaben:
• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste
• Service am Gast und Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
• Abwicklung der Check-in und Check-out Vorgänge
• Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufes am Empfang
(Telefonzentrale, Gästeanliegen, Erstellung von Gästelisten)
• Kassenführung und Verantwortung für die korrekte Rechnungslegung und Abrechnung
• Einhaltung von Ordnung der Rezeption
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Leistungen die wir anbieten:
• Mitarbeit in einem engagierten und kreativen Team
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
• Professionelle und moderne Ausstattung und Bereitstellung der Uniform
• Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Erfassung
• Vergünstigte Mitarbeiter Raten bei Personights
• Wahl zwischen einem JobRad, einer Urban Sports Club Mitgliedschaft oder einem mtl. Betrag von 50,00 € auf der Givve Card
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Getränke

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine
vergleichbare Ausbildung ist wünschenswert
• Quereinstieg möglich
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
sowie selbstständiges Arbeiten
• Offene, motivierte und kommunikative Persönlichkeit
• Ausgeprägtes Organisationsgeschick
• Flexibilität in der Schichtdiensteinteilung
• gepflegtes Erscheinungsbild

Passt alles?
Können Sie sich vorstellen, Teil unseres Teams zu werden? Dann los! 
Kontaktieren Sie uns ganz unkompliziert und teilen Sie uns mit, dass Sie an der Stelle interessiert sind - bevorzugt per E-Mail oder über unseren WhatsApp Business Account.

Lijan von Hacht
personal@zf-elbe.de
Telefon: +49 (0)40 793133-0
WhatsApp: 0175 5313655

 

Ansprechperson:
Lijan von Hacht

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Ein traumhafter Arbeitsplatz am südlichsten Punkt Hamburgs direkt an der Elbe gelegen? Das Zollenspieker Fährhaus steht für Tradition und Moderne, für Gastfreundschaft und Authentizität. Unser Haus lebt durch seine einzigartige Persönlichkeit. 
Und genau diese suchen wir auch in unseren Mitarbeitern.

Ihre Aufgaben:
• Herzliche Begrüßung & professionelle Betreuung der Gäste
• Aktives Verkaufen von Speisen & Getränken inkl. Beratung
• Fachgerechtes servieren von Speisen & Getränken
• Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place
• Verantwortung für die korrekte Rechnungslegung und
Abrechnung
• Einhaltung von Ordnung am Arbeitsplatz
...und alle anderen Arbeiten die dazu gehören, um einen
reibungslosen Service-Ablauf zu gewährleisten

Leistungen die wir anbieten:
• Mitarbeit in einem engagierten und kreativen Team
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
• Professionelle und moderne Ausstattung und Bereitstellung der Uniform
• Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Erfassung
• Vergünstigte Mitarbeiter Raten bei Personights
• Wahl zwischen einem JobRad, einer Urban Sports Club Mitgliedschaft oder einem mtl. Betrag von 50,00 € auf der Givve Card
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Getränke

Ihr Profil:
• Berufserfahrung und Freude am Beruf
• Quereinstieg möglich
• Sehr gute Umgangsformen und Herzlichkeit am persönlichen
Service
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Zuverlässigkeit und selbstständiges Arbeiten
• Offene, motivierte und kommunikative Persönlichkeit
• Teamgeist, Flexibilität- und Dienstleistungsorientiert
• Souveräner Umgang in stressigen Situationen
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Passt alles?
Können Sie sich vorstellen, Teil unseres Teams zu werden? Dann los! 
Kontaktieren Sie uns ganz unkompliziert und teilen Sie uns mit, dass Sie an der Stelle interessiert sind - bevorzugt per E-Mail oder über unseren WhatsApp Business Account.

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Ansprechperson:
Lijan von Hacht

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Ein traumhafter Arbeitsplatz am südlichsten Punkt Hamburgs direkt an der Elbe gelegen? Das Zollenspieker Fährhaus steht für Tradition und Moderne, für Gastfreundschaft und Authentizität. Unser Haus lebt durch seine einzigartige Persönlichkeit. 
Und genau diese suchen wir auch in unseren Mitarbeitern.

Ihre Aufgaben:
• Mise en Place vorbereiten
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des Á-lacarte- und Bankett-Geschäfts
• Verarbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von Speisen
• Unterstützung des Küchenteams
• Berücksichtigung der entsprechenden Küchen- und Hygienestandards nach HACCP
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität der gelieferten Produkte

Leistungen die wir anbieten:
• Mitarbeit in einem engagierten und kreativen Team
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
• Professionelle und moderne Ausstattung und Bereitstellung der Uniform
• Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Erfassung
• Vergünstigte Mitarbeiter Raten bei Personights
• Wahl zwischen einem JobRad, einer Urban Sports Club Mitgliedschaft oder einem mtl. Betrag von 50,00 € auf der Givve Card
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Getränke

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Teamorientiertes, selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Flexible Einsatzmöglichkeiten (Schicht an Wochenenden und Feiertagen)
• Einhaltung der Kleiderordnung in der Küche und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Einhaltung der Richtlinien für Arbeitssicherheit
• Kreativität und handwerkliches Geschick

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