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Zollenspieker Fährhaus

Die schönsten vier Sterne liegen direkt an der Elbe
Wo wir sind, ist es schön!

Am südlichsten Punkt Hamburgs gelegen, zeichnet sich das Zollenspieker Fährhaus vor allem durch seine einzigartige Lage an der Elbe aus. Nur 30 Minuten Fahrzeit vom Zentrum entfernt, zeigt sich Hamburg von einer besonders malerischen Seite. Wie kaum ein anderes historisches Gebäude in Norddeutschland, repräsentiert es ein Stück hanseatischer Geschichte. Mit dem exklusiven Vier-Sterne-Hotel und dem denkmalgeschützten Fährhaus vereinen sich seit Mai 2012 moderner Hotelkomfort und mehr als 759 Jahre Geschichte.

Die idyllische Elblandschaft bildet die ideale Kulisse für besondere Anlässe. Egal ob ein romantisches Wochenende zu zweit, eine große Feier oder eine erfolgreiche Konferenz mit seinen einzigartigen Zimmern und Räumen, modernster Technik und exzellenter Gastronomie. Wir haben die besten Voraussetzungen!

Das kleinste Restaurant der Welt „Das Pegelhaus“ bietet in privater Atmosphäre einen einzigartigen Rahmen für ein Essen zu zweit oder zu viert. Oberhalb der Elbe gelegen, bietet es einen traumhaften Blick über den Fluss.

Das Zollenspieker Fährhaus bietet ein Wohlfühlambiente für Gäste mit hohem Qualitätsanspruch. Erlesene Speisen und ein kompetenter Service auf gehobenem Niveau runden unser vielfältiges Angebot ab. Ihr Wohl liegt uns am Herzen - deshalb gestalten wir Ihren Aufenthalt genau nach Ihrer Vorstellung.
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Zollenspieker Fährhaus
Zollenspieker Hauptdeich 141-143
21037 Hamburg
Fax:
040 / 79 31 33-88
Öffnungszeiten:
Hotel: durchgängig

Frühstück
im Frühstücksbistro unseres Vier-Sterne-Hotels:

Montag – Freitag: 06:30 – 10:30 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage: 07:00 – 12:00 Uhr

Küchenzeiten Restaurant 1252:
Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag:
12:00 – 15:00 Uhr (Terrassenkarte der ElbBrasserie)
Samstag und Sonntag: 12:00 – 15:00 Uhr
Dienstag – Sonntag: 18:00 – 21:30 Uhr

ElbBrasserie:
Montag bis Sonntag: 12:00 – 21:30 Uhr

Außengastronomie:
Montag bis Sonntag: 12:00 – 21:30 Uhr

Kaminbar:
Montag – Donnerstag: 17:00 – 01:00 Uhr
Freitag und Samstag: 15:00 – 02:00 Uhr
Sonntag: 15:00 – 01:00 Uhr

Sauna:
Montag: 12:00 – 21:00 Uhr
Dienstag – Sonntag: 09:00 – 21:00 Uhr
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Hausbroschüre

Aktuelle Stellenanzeigen von Zollenspieker Fährhaus

Am südlichsten Punkt Hamburgs, dort wo die Elbe ihren ganz eigenen Charme entfaltet, liegt das
Zollenspieker Fährhaus – ein Haus mit Geschichte, Charakter, norddeutschem Herz
und einer Crew, die mit Teamgeist und echter Gastfreundschaft zusammenarbeitet.

Was uns besonders macht? Unsere Crew. Denn bei uns ziehen alle an einem Strang –
mit gegenseitigem Respekt, Leidenschaft für Qualität und dem gemeinsamen Ziel, unseren Gästen
besondere Genussmomente zu schenken.

An unserer Bar entstehen mehr als Cocktails – hier entstehen Begegnungen, besondere Momente und
Erinnerungen. Wenn Du Drinks nicht einfach zubereitest, sondern mit Leidenschaft kreierst und
Deine Gäste mit Charme begeisterst, dann bist Du bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab August in
unbefristeter Anstellung eine engagierte Persönlichkeit, die unsere Hotelbar mit
Herz, Kompetenz und Kreativität ergänzt.

Willkommen an Bord als Barkeeper (m/w/d)!

Deine Aufgaben an Bord

  • Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und Signature Drinks
  • Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
  • Beratung zu Spirituosen, Weinen und Getränkespezialitäten
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Bar
  • Kreative Mitgestaltung unserer Barkarte
  • Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
  • Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikant:innen

Das hast Du im Gepäck

  • Fundierte Erfahrung hinter der Bar oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Freude daran, Gastgeber zu sein
  • Leidenschaft für hochwertige Getränke und aktuelle Bartrends
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Auftreten
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Crew Benefits

An Bord des Zollenspieker Fährhauses erwarten Dich nicht nur herzliche Kollegen
und ein Arbeitsplatz mit Elbblick – sondern auch echte Vorteile, auf die Du Dich verlassen kannst:

  • Ein traumhafter Arbeitsplatz direkt an der Elbe
    Am südlichsten Punkt Hamburgs – dort, wo andere Urlaub machen.
  • Pünktliche, übertarifliche und sehr gute Bezahlung
    Dein Einsatz wird wertgeschätzt – mit einem fairen und verlässlichen Gehalt.
  • Digitale Zeiterfassung
    Deine Arbeitszeit wird minutengenau erfasst – Deine Zeit wird fair erfasst. Jede Minute zählt.
  • Moderne Ausstattung & reibungslose Abläufe
    Professionelle Ausstattung, strukturierte Abläufe und ein starkes Team an Deiner Seite.
  • Entwicklung ahoi!
    Wir fördern Dich mit individuellen Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr
    Zeit zum Auftanken – und das großzügig.
  • Verpflegung für die Crew
    Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit.
  • Attraktive Extras nach Wunsch
    Du entscheidest:

    • ein JobRad®
    • eine Urban Sports Club-Mitgliedschaft
    • das Deutschlandticket
    • oder monatlich 50 € auf Deine Givve Card
  • Kostenloser Parkplatz direkt am Haus
    Du kommst entspannt und ohne Parkplatzsuche zur Arbeit.
  • Personalwohnung – je nach Verfügbarkeit
    Für alle, die noch keinen Anker in Hamburg geworfen haben.
  • Geburtstagsbonus
    Zum Ehrentag gibt’s 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack.
  • Crew-Rabatte mit Personights
    Attraktive Mitarbeiterraten in Hotels – deutschlandweit.

Komm an Bord!

Du möchtest Teil unserer Crew werden und mit uns gemeinsam Kurs setzen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Schick uns Deine Unterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse) direkt über
„Bewerbung starten“ oder kontaktiere uns gern per E-Mail oder telefonisch.

E-Mail:
personal@zf-elbe.de
Telefon:
+49 (0)40 793133-0

Zollenspieker Fährhaus
Zollenspieker Hauptdeich 143
21037 Hamburg
personal@zf-elbe.de

www.zollenspieker-faehrhaus.de

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Ansprechperson:
Zollenspieker Fährhaus
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